Niektóre połączenia smaków są oczywiste – truskawki i śmietanka, wanilia i czekolada czy maliny z białą czekoladą. Są jednak także takie kompozycje, które na pierwszy rzut oka wydają się niecodzienne, a już po pierwszej łyżeczce trudno wyobrazić sobie lepsze zestawienie. Do takich smakowych duetów z pewnością należy nowość Eccolo masło orzechowe i czarna porzeczka. To propozycja dla wszystkich, którzy lubią odkrywać coś nowego, ale jednocześnie cenią naturalne składniki i doskonale zbilansowany smak. Kremowe, delikatnie słodkie masło orzechowe spotyka się tutaj z intensywną, lekko kwaskową czarną porzeczką, tworząc deser, który jednocześnie orzeźwia i rozpieszcza podniebienie.
Choć często ustępuje popularnością truskawkom czy malinom, czarna porzeczka od lat należy do najbardziej cenionych owoców uprawianych w Polsce. Jej sezon przypada głównie na lipiec i początek sierpnia – właśnie wtedy owoce osiągają pełnię smaku, aromatu i soczystości. Charakterystyczna cierpkość sprawia, że czarna porzeczka doskonale komponuje się z deserami. Nie dominuje ich, lecz dodaje im wyrazistości i głębi. To właśnie dlatego od lat wykorzystywana jest do produkcji konfitur, soków, syropów, nalewek czy domowych ciast. Jej intensywny, ciemnofioletowy kolor sprawia również, że każdy deser zyskuje wyjątkowo apetyczny wygląd. W lodach Eccolo owocowy dodatek pięknie kontrastuje z jasną, kremową bazą, dzięki czemu każda porcja zachwyca nie tylko smakiem, ale także wyglądem.
Masło orzechowe od dawna przestało być jedynie dodatkiem do kanapek. Dziś jest jednym z najbardziej lubianych składników deserów na całym świecie. Powstaje z prażonych orzeszków ziemnych, które po zmieleniu tworzą aksamitną, naturalnie kremową masę o lekko karmelowym aromacie. Dzięki temu doskonale komponuje się zarówno z czekoladą, jak i owocami. W lodach Eccolo masło orzechowe nadaje deserowi głębi, kremowości oraz charakterystycznego, lekko prażonego smaku, który długo pozostaje na podniebieniu. Co bardzo ważne, w Eccolo orzechy prażymy sami, na miejscu. Cały proce produkcji masła orzechowego odbywa się w ten sposób – zgodnie z rzemieślniczą tradycją i naszymi najlepszymi, sprawdzonymi recepturami.
Sekret tkwi w idealnej równowadze. Masło orzechowe wnosi delikatną słodycz, kremową konsystencję oraz wyraźny aromat prażonych orzechów. Czarna porzeczka dodaje świeżości, naturalnej kwaskowości i owocowego charakteru. To właśnie kontrast sprawia, że żadna ze składowych nie dominuje drugiej. Zamiast tego powstaje wyjątkowo harmonijna kompozycja, która zaskakuje już od pierwszej łyżeczki. To smak dla osób, które lubią desery z charakterem – kremowe, ale jednocześnie pełne owocowej energii.
Najlepsze lody zaczynają się od jakości składników. Dlatego w Eccolo ogromną wagę przykłada się do receptur opartych na kremowej bazie mlecznej oraz starannie dobranych dodatkach. Naturalny smak owoców i wysokiej jakości masło orzechowe sprawiają, że każdy składnik ma swoje miejsce i doskonale uzupełnia pozostałe. Na koniec coś co warto zawsze podkreślać – w rzemieślniczych lodach Eccolo nie stosujemy żadnych sztucznych – chemicznych dodatków i ulepszaczy.
1. Lody z grillowanym bananem
Pokrój banana wzdłuż, lekko zgrilluj na patelni lub grillu i podaj z dwiema gałkami lodów Masło orzechowe z czarną porzeczką. Posyp prażonymi orzeszkami ziemnymi.
2. Smoothie bowl
Zmiksuj banana, mleko i jogurt naturalny. Przełóż do miseczki, dodaj gałkę lodów, świeże porzeczki, granolę i płatki migdałów.
3. Letni deser w pucharku
Warstwy chrupiącego crumble, lodów, świeżych porzeczek i bitej śmietany tworzą elegancki deser, który zachwyci każdego gościa.
4. Pancakes z lodami
Puszyste naleśniki amerykańskie, gałka lodów Eccolo, świeże owoce sezonowe i odrobina syropu klonowego to pomysł na wyjątkowe śniadanie lub podwieczorek.
5. Mrożona kanapka lodowa
Dwa miękkie ciasteczka owsiane przełóż lodami Masło orzechowe z czarną porzeczką i włóż na kilkanaście minut do zamrażarki. To deser, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
Wyobraź sobie ciepły sierpniowy wieczór. Taras, ogród lub balkon, delikatny wiatr i chwila tylko dla siebie lub spędzona z bliskimi. W takich momentach najlepiej smakują proste przyjemności. Pucharek kremowych lodów Eccolo z dodatkiem świeżych owoców nie potrzebuje skomplikowanej oprawy. Sam w sobie jest zaproszeniem do zwolnienia tempa i cieszenia się chwilą. Masło orzechowe z czarną porzeczką to smak, który świetnie sprawdzi się zarówno podczas rodzinnego spotkania przy grillu, jak i romantycznego wieczoru na tarasie. Jest elegancki, niebanalny i doskonale wpisuje się w klimat drugiej połowy lata.
Najważniejszy – niezbędny składni, czyli lody Eccolo znajdziesz w wybranych sieciach handlowych a także bezpiecznie i wygodnie zamówisz z e-sklepu eccolo.pl bezpośrednio do domu lub ulubionego paczkomatu.
