Słoneczna pogoda, zielona trawa, ulubione przekąski i chwila odpoczynku z bliskimi – trudno o lepszy sposób na spędzenie letnich wolnych chwil niż piknik. Choć najczęściej do piknikowego koszyka trafiają kanapki, owoce i lemoniada, coraz więcej osób decyduje się także na coś wyjątkowego – lody. Czy to dobry pomysł? Zdecydowanie tak, pod warunkiem że odpowiednio się do tego przygotujesz.
Podpowiadamy, jak zorganizować piknik z lodami, aby zachowały idealną konsystencję i smak, a wspólne chwile były jeszcze przyjemniejsze.
Udany piknik zaczyna się od dobrze wybranego miejsca. Park, plaża, leśna polana czy ogród – najważniejsze, aby można było znaleźć choć odrobinę cienia. Bezpośrednie promienie słońca sprawiają, że lody topnieją znacznie szybciej, dlatego warto rozłożyć koc pod drzewem lub zabrać niewielki parasol plażowy.
Jeśli planujesz piknik nad morzem, pamiętaj, że wiatr i wysoka temperatura mogą wpływać na tempo topnienia lodów. W takim przypadku najlepiej sięgnąć po nie na sam koniec wspólnego posiłku.
Największym wyzwaniem jest transport. Na szczęście istnieje kilka prostych sposobów, dzięki którym lody dotrą na miejsce w świetnej kondycji.
Przygotowując się do wyjazdu, warto zabrać:
Im krótszy czas transportu, tym lepiej. Jeśli miejsce pikniku znajduje się niedaleko, najlepiej kupić lody tuż przed wyjazdem.
Choć pokusa jest duża, warto zostawić lody na zakończenie pikniku. Dzięki temu dłużej pozostaną schłodzone, a po lekkim posiłku staną się idealnym i orzeźwiającym deserem.
Świetnie komponują się z sezonowymi owocami, które często trafiają do piknikowego koszyka. Kilka malin, borówek czy plasterków brzoskwini potrafi w kilka chwil zamienić zwykłą porcję lodów w efektowny letni deser.
Piknik nie musi być skomplikowany. Kilka prostych dodatków wystarczy, aby stworzyć wyjątkową atmosferę.
Dobrym wyborem będą:
To właśnie drobne elementy sprawiają, że zwykłe popołudnie zmienia się w letnie wspomnienie.
Latem najchętniej sięgamy po lody, które orzeźwiają i podkreślają smak sezonu.
Dużą popularnością cieszą się sorbety przygotowywane z owoców, takich jak maliny, truskawki czy czarna porzeczka. Są lekkie, intensywnie owocowe i doskonale gaszą pragnienie podczas upalnych dni.
Nie brakuje jednak miłośników klasycznych lodów mlecznych. Wanilia, śmietanka, pistacja czy słony karmel świetnie komponują się z owocami i stanowią doskonałą propozycję dla osób, które lubią bardziej kremowe desery.
Najlepszy wybór? Taki, który odpowiada Twoim upodobaniom. W końcu lato to idealny czas na odkrywanie nowych smaków.
Rodzinny piknik rządzi się swoimi prawami. Jeśli wybierasz się z dziećmi, przygotuj wszystko tak, aby jedzenie było wygodne i nie wymagało skomplikowanego serwowania.
Lody najlepiej podawać w niewielkich porcjach, dzięki czemu zdążą zostać zjedzone, zanim zaczną się topić. Warto również mieć pod ręką mokre chusteczki i dodatkowe serwetki – przy lodowych deserach zawsze się przydają.
Piknik to nie tylko jedzenie. To przede wszystkim czas spędzony z rodziną, przyjaciółmi lub drugą połówką. Rozmowy, śmiech, planszówki, wspólne zdjęcia i chwila odpoczynku od
codziennego pośpiechu sprawiają, że nawet najprostsze spotkanie może stać się wyjątkowym wspomnieniem.
A lody? Są jego pysznym dopełnieniem.
Jeśli planujesz piknik w Szczecinie, Międzyzdrojach lub okolicach, przed lub w trakcie wyjazdu zajrzyj do jednej z lodziarni Eccolo a wówczas nie będziesz musiał zabierać ze sobą naszych pysznych lodów. W lodziarniach Eccolo znajdziesz zarówno klasyczne lody mleczne, owocowe sorbety przygotowywane z sezonowych składników jak i pyszne desery oparte o gofry i naleśniki. Do tego wyśmienite kawyTaka słodka przerwa lub wstęp do Twojego pikniku będzie tym co podobnie jak sam piknik pozostanie w pamięci na dłużej.
