Lody na imprezie to zawsze strzał w dziesiątkę! Ale jak wybrać smaki, które spodobają się każdemu? Z naszym przewodnikiem dowiesz się, jak dopasować lody rzemieślnicze do okazji i gustów gości, aby uczynić Twoje przyjęcie niezapomnianym.
1. Dopasuj smaki do tematyki imprezy
Letnia impreza w ogrodzie. Postaw na sorbety, które są lekkie i orzeźwiające. Sorbet o smaku mango lub świeżej truskawki idealnie podkreśli wakacyjny klimat.
Eleganckie przyjęcie. Wybierz bardziej wyrafinowane smaki, takie jak KOKOS z białą czekoladą lub prawdziwa wanilia. Dodaj do tego owoce lub jadalne kwiaty jako dekorację.
Impreza tematyczna dla dzieci. Dzieci uwielbiają smaki takie jak ŚMIETANKA , banan z kajmakiem czy ciasteczko korzenne.
2. Pamiętaj o różnorodności
Różnorodność to klucz do zadowolenia wszystkich gości. Wybierz kilka klasycznych smaków, takich jak śmietanka z kajmakiem czy czekolada brownie oraz kilka bardziej unikalnych, jak kokos z ananasem czy słony nerkowiec. W ten sposób każdy znajdzie coś dla siebie.
3. Uwzględniaj diety i preferencje
Zapytaj gości o ich preferencje i diety. Na przyjęciu dobrze mieć opcje wegańskie lub bezglutenowe, takie jak sorbety ananas z miętą czy cytryna. Zawsze warto pomyśleć o osobach z alergiami lub nietolerancją laktozy.
4. Zadbaj o efekt wizualny
Lody mogą być nie tylko smaczne, ale i piękne. Podaj je w eleganckich pucharkach lub w chrupiących wafelkach. Użyj owoców czy sosów zrobionych z gotowanych owoców. Wybieraj tylko naturalne dodatki, takie jakkawałki czekolady do dekoracji czy świeże owoce.
5. Eksperymentuj z podaniem
Co powiesz na…lodowe napoje? Gdy połączysz lody śmietankowe lub waniliowe z espresso, stworzysz wyśmienity włoski napój affogato.
A może wolisz desery lodowe? Warstwowe desery z lodów o smaku pistacji, śmietanki z malinami i mango lassi podbiją serca Twoich gości.
A jeszcze więcej zabawy da wszystkim stacja z lodami. Pozwól gościom samodzielnie komponować desery. Przygotuj kilka smaków lodów
oraz dodatki, takie jak owoce, bita śmietana czy orzechy.
6. Ile lodów przygotować?
Zawsze lepiej mieć ich więcej niż za mało! Przyjmij zasadę: około 2-3 gałki na osobę. Jeśli planujesz
kilka smaków, przygotuj większe ilości najbardziej popularnych, takich jak truskawka, wanilia czy czekolada.
Wybór lodów na imprezę nie musi być trudny. Dzięki tym wskazówkom zorganizujesz przyjęcie, które zachwyci Twoich gości i sprawi, że będą wspominać je jeszcze przez długi czas. Jakie smaki lodów planujesz wybrać na swoją następną imprezę?
#Eccolo #lodyrzemieślnicze
